師走（12月）のおすすめメニューはこちら！
名古屋市天白区と日進市に店舗を構える
地域密着型日本料理店「わか松」の
今月のおすすめメニューページです。
1２月のおすすめ得得メニュー
（日進蟹甲店のみの取り扱いです）
1ヶ月限定ですのでこの機会にぜひどうぞ！
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今月のおすすめは、復活のご要望がとても多かった『牛ホルモンピリ辛うどん』のご紹介です。
プリプリで真っ白な和牛ホルモンが疲労回復に最高です。ピリ辛味がクセになります。「ホルモン」と「もやし」は追加できます。
うどんは、おそば、きしめんにお替えいただくこともできます。
ぜひこの機会にお召し上がりくださいませ。
12月のおすすめのお酒を2種類ご紹介 残ったお酒はキープできます
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「生酛特別純米 大七 西谷棚田」
未来へつなぐ、棚田の復活。
大七酒造が西谷棚田の休耕田復活に取り組んで３年。西谷棚田集落の皆さんと力を合わせ愛情こめて育てたお米が、どこまでも丁寧な酒造りにより、生酛特別純米酒となって誕生しました。
二本松城のふもとにあり、安達太良（あだたら）山のすばらしい景色を展望できる西谷棚田（にしたにたなだ）。
不便さから長く耕作されていなかった棚田を、地元農家さんと共に復活に向け活動。畦道作りに水路づくり、作業は難航しましたが、2023年からの活動が実り、ついに山田錦の収穫に至ったのだそうです。
「司牡丹 永田農法純米酒」
旨いんですこの酒は・・
「永田農法」という特殊な方法で生産された山田錦100％から醸される純米酒です。
山廃らしいどっしりとした骨格の中にお酒の綺麗さと柔らかさが光ります。
お燗をすると辛口で切れ味も素晴らしい土佐の酒です。
食中酒にぴったりです。
「永田農法」という特殊な方法で生産された山田錦100％から醸される純米酒です。
山廃らしいどっしりとした骨格の中にお酒の綺麗さと柔らかさが光ります。
お燗をすると辛口で切れ味も素晴らしい土佐の酒です。
食中酒にぴったりです。
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